Risengrøden er en helårsret der dog oftest serveres i juletiden.
Her finder du opskriften til og lave en udsøgt risengrød til 4 personer.
Ingredienser
- 5 dl grødris
- 6 dl vand
- Lidt groft salt
- 2 liter sødmælk
Fremgangsmåden til en lækker omgang Risengrød
- Bring vandet i kog i en gryde
- Tilsæt først ris og dernæst salt i gryden, og rør godt igennem over hele grydens bund. Mens det koger i ca. 5 minutter
- Nu hældes din mælk i gryden, mens der røres til det koger
- Nedsæt blusset til svag varme og lad gryden simre i 2 timer. Rør jævnligt, så grøden ikke brænder på.
- Så er der klar til servering
Serveringsforslag
Risengrøden serveres drysset i et lag kanelsukker med en smørklat i midten.
Velbekomme